Σκοπός του Legumes4Proteins είναι η ολιστική προσέγγιση του συστήματος παραγωγής κτηνοτροφικών ψυχανθών σε συνδυασμό με την αξιοποίηση τους στη διατροφή των ζώων ώστε να αντικαταστήσουν τη σόγια. Το σχέδιο του προγράμματος περιλαμβάνει αξιοποίηση και αξιολόγηση γενετικού υλικού, με συλλογή πληθυσμών λούπινου από περιοχές της Ελλάδας και συγκριτική αξιολόγηση τους με εμπορικές ποικιλίες. Το υλικό αυτό θα αξιοποιηθεί από την Τράπεζα Γενετικού Υλικού του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.
