Ινστιτούτο Εφαρμοσμένων Βιοεπιστημών, Εθνικό Κέντρο Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης | Θεσσαλονίκη | Ελλάδα
Ο Αναγνώστης (Νώτης) Αργυρίου είναι Βιολόγος, Καθηγητής του Πανεπιστημίου Αιγαίου και Συνεργαζόμενο Μέλος ΔΕΠ του Ινστιτούτου Εφαρμοσμένων Βιοεπιστημών στο Εθνικό Κέντρο Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης στη Θεσσαλονίκη. Σπούδασε στην Ιταλία και απέκτησε Διδακτορικό στην Βιοχημεία και Ιατρική Βιοτεχνολογία της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Νάπολης. Διετέλεσε/διετελεί μέλος σε επιτροπές όπως του Επιστημονικού Συμβουλίου του ΕΦΕΤ, του Υπουργείου Υγείας, του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και της Γενικής Γραμματείας Έρευνας και Καινοτομίας. Τα τρέχοντα ερευνητικά ενδιαφέροντά του αφορούν τη σχέση διατροφής και υγείας σε μία ευρεία διάσταση που ξεκινάει από την βιώσιμη παραγωγή τροφίμων εώς τις επιπτώσεις της διατροφής στην ανθρώπινη υγεία.
